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dark matter

ab 16,00 €

Espressobohnen

Unser vollmundiger Kaffee für jeden Tag. Super einfach einzustellen und dennoch komplex im Geschmack. Er bietet Noten von Schokolade, Nougat und Trockenfrüchten. 80% des Kaffees bestehen aus einem Arabica-Farmblend der Finca Fulda, die anderen 20% kommen von derselben Farm und gehören der Varietät Romex an, einer Canephoravareität. Der Fakt, dass beide Kaffeearten auf einer Farm angebaut werden ist das exklusive und besondere an diesem Kaffee. Der gesamte Kaffee wurde gewaschen aufbereitet und hat damit eine schöne Süße.

Herkunft
100 % Mexico, Finca Fulda, Tapachula, Chiapas, Mexico

Sorte
80 % Arabica, 20 % Canephora

Kaffee-Abo
Wir bieten dir drei unterschiedliche Möglichkeiten, unseren Kaffee im Abo zu erwerben. Für einen Monat (3% Rabatt) und jederzeit kündbar, für ein halbes Jahr (6% Rabatt) und als Jahresabo (10% Rabatt).

Deine Bestellung ist innerhalb von 3 bis 5 Werktagen bei dir.

Menge:
Mahlgrad:
Frequenz:

Espressobohnen

Unser vollmundiger Kaffee für jeden Tag. Super einfach einzustellen und dennoch komplex im Geschmack. Er bietet Noten von Schokolade, Nougat und Trockenfrüchten. 80% des Kaffees bestehen aus einem Arabica-Farmblend der Finca Fulda, die anderen 20% kommen von derselben Farm und gehören der Varietät Romex an, einer Canephoravareität. Der Fakt, dass beide Kaffeearten auf einer Farm angebaut werden ist das exklusive und besondere an diesem Kaffee. Der gesamte Kaffee wurde gewaschen aufbereitet und hat damit eine schöne Süße.

Herkunft
100 % Mexico, Finca Fulda, Tapachula, Chiapas, Mexico

Sorte
80 % Arabica, 20 % Canephora

Kaffee-Abo
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Deine Bestellung ist innerhalb von 3 bis 5 Werktagen bei dir.

Brührezept
Wir brühen diesen Espresso am liebsten in unserer Siebträgermaschine mit einer Brew Ratio von 1:2,33. Dabei verwenden wir 18g Kaffeebohnen für 42g Espresso.

Kunstwerk
Die visuelle Interpretation des Kaffees stammt von Moritz Berg. Bewusst reduziert gehalten, arbeitet er hierfür mit schwarzer Indian Ink auf naturweißem, säurefreiem Papier, 70 × 50cm. Die Zeichnung bewegt sich irgendwo zwischen abstrakt und gegenständlich – wenn man genau hinsieht, tauchen vielleicht Stiele oder Blüten auf. So wird die natürliche Herkunft und die süße Klarheit des Kaffees eingefangen. Insgesamt ist alles rund und ausgewogen gehalten, genau wie der vollmundige, zugängliche Charakter des Kaffees. Gedruckt wurde das Etikett von einer lokalen Druckerei.

Verpackung
Die wiederverschließbare Verpackung besteht aus einem Monomaterial, 100% PE, und kann deshalb leicht recycelt werden. Das für die Herstellung der Verpackung ausgestoßene CO₂ wird durch die Investition in CO₂-reduzierende Projekte in Kaffeeanbauländern vollständig kompensiert.